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Este tipo de compuestos se derivan de la fermentación de levaduras Saccharomyces cerevisiae. Durante el crecimiento de la célula se adiciona un ion metálico (mineral en forma inorgánica), en dicho proceso se logra la unión de la fracción orgánica de la levadura con el ion metálico y se obtiene el mineral unido orgánicamente el cual se le denomina “Mineral orgánico”. La línea comercial que Grupo Biotecap oferta al mercado se llama “BIOWAYS”, esta línea se tiene de manera individual o en mezclas con 8 microelementos orgánicos. La principal función de los minerales orgánicos es aumentar el nivel de absorción en el tracto digestivo, reducir el riesgo de toxicidad y contaminación del suelo y agua, ya que se reduce el mineral excretado en las heces del animal.
